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养驴谋皮:“全产业链”思维盘
  “你们应该多呼吁,让所有的阿胶生产企业都加入到养驴的行列中来,既能让阿胶生产有了原料保证,也能带动农民脱贫致富。”4月15日,在与本报记者面对面的不到两个小时里,东阿阿胶副总裁李世忠至少三次提到这个话题。

  按照东阿阿胶方面的测算,去掉成本,一头母驴一年为养殖户带来的利润至少在1万元以上,如果加上驴肉开发,商业价值还会更高。

  呼吁养驴,李世忠看重的是阿胶的核心原料——驴皮。据《中国畜牧业年鉴》统计:从1996年至2012年,全国毛驴存栏量从944.4万头下降至636.1万头,下降幅度达1/3。

  东阿县所在的聊城市正在推进一项计划与李世忠不谋而合。按照聊城出台的《关于聊城市养驴产业发展的实施意见》,提出到2019年实现“存栏百万头毛驴”的目标,东阿县则把黑毛驴产业作为县域经济发展重点,围绕“打造中国黑毛驴产业第一县”这一目标,全力培植黑毛驴特色养殖、活体开发、屠宰加工、生物制药、健康旅游等全产业链,通过“公司+合作社(基地)+农户”模式,把农民、企业、市场紧紧联系在一起,实现了企业、农民、政府的共赢。

  先行者东阿阿胶

  早在2000年,东阿阿胶就注意到了驴皮资源紧缺将是制约阿胶产业发展的瓶颈,他们想到了养驴,其中,建基地自己养是一条出路,鼓励养驴户养驴则是另一条路径。当时,每张驴皮价格只有几十元钱,到了2015年已经涨到1500元左右。

  十几年下来,东阿阿胶不仅在全国各地建成了二十个毛驴药材养殖示范基地,甚至还重建了中华驴产业:最近几年,毛驴存栏量虽然依旧逐年下降,但因为东阿阿胶的努力,始终维持在600万头以上。

  驴皮价格虽然在涨,但光靠驴皮拉动不了整个产业链,无法调动农民的养驴积极性。“驴皮只占整个驴价值的1/10,大部分都是肉。”东阿阿胶总裁秦玉峰说,“要靠肉来拉动这个市场。我们要靠吃吃出一个市场来,吃肉多了驴商品价值提升了,农民养驴的积极性就来了,我们的皮就有保障了。”

  现在,东阿阿胶谋划的是“全产业链”,将驴皮、驴肉、驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘、驴骨等都要实现商业化开发。根据测算,养驴周期虽长,但效益是牛羊无法相比的,养一头成年母驴可以超过一头牛的效益。并且,相比牛、羊、猪,驴的市场价格更稳定,每年驴肉价格稳定增长3%左右。

  看到效果后,秦玉峰决定下一盘大棋:启动建设“百万头毛驴养殖基地”计划。一个惠及30个民族农牧民的百亿商品驴产业带,正在内蒙古赤峰、辽宁阜新等边贫地区隆起。这些地区已有乡镇级以上养驴协会百余家,200头规模以上养殖户1000个,1000头养殖村350个,10000头养殖乡镇13个,5万~10万头养殖县8个。短短几年时间,已带给农民20多亿元收入。

  阿胶企业反哺农业

  根据聊城市确定的养驴扶贫五年行动,按照政府扶持、企业带动、金融帮助、贫困户积极参与的模式,在贫困村大力发展养驴扶贫,力争通过五年时间,发展基础母驴3万头,存栏肉驴30万头,使15万贫困人口走上脱贫致富的路子。在实施中,将率先在东阿、高唐、阳谷开展养驴产业带动精准扶贫试点,采取代养驴驹、差价送驴、规模养殖等运行模式,并制定相应扶持政策。

  至此,东阿阿胶倡导的“毛驴扶贫”终于从“游击队”变成了“正规军”,开创了“以第二产业反哺第一产业的毛驴养殖业、以深度开发促进养殖增值”的发展模式,从而构建起东阿县毛驴产业的生态系统,带动阿胶全产业链协同发展。
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